Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 641
П/641/642/L 82
П/641/642/Х-79
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
(2014)
Яна Миланова Христова
П/641/642/Х-79
П/641/642/С 67
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник за проф. гимназии
(2011)
Стамен Николов Стамов; Кремена Николаева Никовска
П/641/642/Б 26
П/641/642/Х-79
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
(2010)
Яна Христова
П/61/Д 14
Каталог "Книги" | Книги
Peace food - миротворна храна
Как да излекуваме тялото и душата като се откажем от месото и млякото
(2019)
Рюдигер Далке; Доротея Ноймайер
П/641/642/Р 70
П/641/642/И 22
Каталог "Книги" | Книги
Видрица или 77 рецепти от циганската кухня
(2007)
Евгения Иванова Иванова; Велчо Кръстев
Рц/641/642/М 83
П/641/642/J 80
П/641/642/Х-48
Каталог "Книги" | Книги
Хигиенни изисквания при производство и търговия с храни
Наредба № 5 за хигиена на храните. Наредба № 36 за специфичните изисквания при производство, транспортиране и пускане на пазара на суровини и храни от животински произход. В сила от 01.09.2006 г.
(2006)
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарен туризъм
VIP-академично ресторантьорство : Т. 1-
(2006)
Т. 1.
Асен Фиданов Чаушев
П/641/642/Е 20
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарен туризъм
VIP-академично ресторантьорство : Т. 1-
(2006)
Т. 2.
Асен Фиданов Чаушев
П/641/642/С 67
Каталог "Книги" | Книги
Национални кухни и традиции в храненето
Ч. 1-
(2005-)
Ч. 1.
Стамен Николов Стамов; Йорданка Николова Алексиева
П/641/642/Б 29
Каталог "Книги" | Книги
Готварство
(Организация и функциониране на кухнята)
(2005)
Гертрауд Бауер; Курт Бауер; Едуард Митше
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарна енциклопедия
Специализиран английски разговорник. Рецептурник. Рецепти; Сервиране; Ресторанти; За кулинарната школа и училищата по туризъм
(2004)
Асен Фиданов Чаушев
П/641/642/Б 70
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Учебник за проф. гимназии
(2004)
Димитър Гергов Боцов
П/641/642/М 39
Каталог "Книги" | Книги
Материалознание на хранителните продукти
Учебник за проф. гимназии
(2004)
Андрей Костадинов Андреев; Янка Калева; Динко Петров Колев;
Янка Калева Христова;
Борка Петрова Цветкова
и др.