Варненски свободен университет "Черноризец Храбър"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 38 резултата

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа 641
Chinese Foods
П/641/642/L 82
Каталог "Книги" | Книги
Chinese Foods
(2018)
Liu Junru
Готварство
П/641/642/Б 29
Каталог "Книги" | Книги
Готварство
(Организация и функциониране на кухнята) (2005)
Гертрауд Бауер; Курт Бауер; Едуард Митше
Коктейл бар
П/64/К 92
Каталог "Книги" | Книги
Коктейл бар
Технология на обслужване в бара (2012)
Атанаска Кръстева
Технология на кулинарната продукция
П/641/642/С 67
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник за проф. гимназии (2011)
Стамен Николов Стамов; Кремена Николаева Никовска
Златната книга на шоколада
П/641/642/Б 26
Каталог "Книги" | Книги
Златната книга на шоколада
(2011)
Карла Барди; Клер Питърсън
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
П/641/642/Х-79
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
(2010)
Яна Христова
Краят на храната
П/641/642/Р 70
Каталог "Книги" | Книги
Краят на храната
(2009)
Пол Робъртс
Гравиране на плодове и зеленчуци
П/64/С 44
Каталог "Книги" | Книги
Гравиране на плодове и зеленчуци
(2009)
Веселина Божидарова Славчева
Видрица или 77 рецепти от циганската кухня
П/641/642/И 22
Каталог "Книги" | Книги
Видрица или 77 рецепти от циганската кухня
(2007)
Евгения Иванова Иванова; Велчо Кръстев
Русская кухня
Рц/641/642/М 83
Каталог "Книги" | Книги
Русская кухня
(2007)
Елена Ивановна Молоховец
A Taste of Provence
П/641/642/J 80
Каталог "Книги" | Книги
A Taste of Provence
(2007)
Francie Jouanin
Световна кулинарна енциклопедия
С/6/Т 60
Каталог "Книги" | Книги
Световна кулинарна енциклопедия
13 000 статии, 6 000 рецепти от 120 страни, 1 000 практични съвета, над 550 илюстрации (2007)
Иво Тицин
Кулинарен речник на шест езика
С/6/Н 17
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарен речник на шест езика
Комуникация в ресторанта и в кухнята. Български, немски, френски, английски, италиански, испански (2007)
Елизабет Найгер
Кулинарен туризъм
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарен туризъм
VIP-академично ресторантьорство : Т. 1- (2006)
Т. 1.
Асен Фиданов Чаушев
Кулинарен туризъм
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарен туризъм
VIP-академично ресторантьорство : Т. 1- (2006)
Т. 2.
Асен Фиданов Чаушев
Национални кухни и традиции в храненето
П/641/642/С 67
Каталог "Книги" | Книги
Национални кухни и традиции в храненето
Ч. 1- (2005-)
Ч. 1.
Стамен Николов Стамов; Йорданка Николова Алексиева
Кулинарна енциклопедия
П/641/642/Ч 46
Каталог "Книги" | Книги
Кулинарна енциклопедия
Специализиран английски разговорник. Рецептурник. Рецепти; Сервиране; Ресторанти; За кулинарната школа и училищата по туризъм (2004)
Асен Фиданов Чаушев
Хигиена на храненето и хранително законодателство
П/641/642/Б 70
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Учебник за проф. гимназии (2004)
Димитър Гергов Боцов
Хигиена на храните и хранително законодателство
П/641/642/Б 70
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на храните и хранително законодателство
Учебник (2003)
Димитър Гергов Боцов
Технология на кулинарната продукция
П/641/642/С 51
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
За техникумите по общ. хранене (2002)
Ч.1.
Георги Тодоров Сомов; Недялка Борисова Краевска; Стамен Николов Стамов