Каталог "Книги"
| Книги
Кулинарен туризъм
VIP-академично ресторантьорство : Т. 1-
Асен Фиданов Чаушев 
П/641/642/Ч 46
Детайли
- Издателство
- Интерменю
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2006
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 641/642(083.1) Хранителни продукти. Хранене - рецептурници - Ключови думи
- Кулинарство, Сервиране, Барманство, Сладкарство, Диетично хранене
- Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка Т. 2. ISBN: 978-954-91946-1-62007 792
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-91946-1-6
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 33538
- Допълнителна сигнатура
- Ч 46
- Тематични рубрики
- Приложни науки. Техника. Селско стопанство
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ползва се в читалня (Ч) 2