Разширено търсене
Ключова дума да съдържа НАССР
П/339.1/К 48
Каталог "Книги" | Книги
Качество и контрол на стоките в условия на COVID пандемия
Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция, 12-13 ноември 2021, Варна
(2021)
П/641/642/С 67
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник за проф. гимназии
(2011)
Кремена Никовска; Стамен Стамов
П/641/642/Х-79
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
(2010)
Яна Христова
П/664/Н 86
П/664/С 38
Каталог "Книги" | Книги
Системи за качество и безопасност на храните
Наръчник за обучение по хигиена на храните и система за анализ на опасностите и критични контролни точки (НАССР)
(1998)
П/664/И 21
Каталог "Книги" | Книги
Контрол върху храните
Стъпки при разработване на НАССР план
Милен Иванов; Весела Драганова