Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ИУ - Варна]

Андрей Андреев; Христо Дончев

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

П/664/Д 78

Детайли

Издателство

Унив. изд. ИУ

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2000

Страници

613 с.: със сх., табл., черт.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
664(075.8)	Хранителна и консервна промишленост - учебници за ВУЗ

Ключови думи

Стокознание, Хранително-вкусова промишленост

Допълнителна информация

ISBN

954-21-0107-4

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

8665

Допълнителна сигнатура

Д 78

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	2

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Андреев, А., Дончев, Х. Стокознание на хранително-вкусовите стоки, Унив. изд. ИУ, 2000, 613 с.: със сх., табл., черт., 954-21-0107-4.

Андреев, А., Дончев, Х. . Стокознание на хранително-вкусовите стоки. Варна: Унив. изд. ИУ, 2000, 613 с.: със сх., табл., черт., 954-21-0107-4.

Андреев, А., Дончев, Х. (2000) Стокознание на хранително-вкусовите стоки, Варна: Унив. изд. ИУ, 613 с.: със сх., табл., черт., 954-21-0107-4

Андреев, А., & Дончев, Х. (2000). Стокознание на хранително-вкусовите стоки. [Учебник за студентите от ИУ - Варна]. Варна: Унив. изд. ИУ 613 с.: със сх., табл., черт..