Варненски свободен университет "Черноризец Храбър"
УДК | Тематика |
---|---|
664(075.8) | Хранителна и консервна промишленост - учебници за ВУЗ |
663.2/.8(075.8) | Технология на напитките - учебници за ВУЗ |
Том | Заглавие | Година на издаване | Страници | Забележка |
---|---|---|---|---|
Ч. 2. |
Технология на хранително-вкусовите производства
ISBN: 954-579-053-9 |
1998 | 224 |
Статус | Брой |
---|---|
Ползва се в читалня (Ч) | 1 |