Индустриални технологии

Ръководство за лабораторни упражнения

Вълкан Станев; Пламен Павлов

П/66/С 68

Издателство

Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2013

Страници

182 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
663.2/.8	Технология на напитките
664(076)

Ключови думи

Напитки, Хранителни технологии, Хранителни продукти

ISBN

978-954-21-0632-6

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

42665

Допълнителна сигнатура

С 68

Тематични рубрики

Приложни науки. Техника. Селско стопанство

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	1

Станев, В., Павлов, П. Индустриални технологии, Наука и икономика, 2013, 182 с. : с табл., 978-954-21-0632-6.

Станев, В., Павлов, П. . Индустриални технологии. Варна: Наука и икономика, 2013, 182 с. : с табл., 978-954-21-0632-6.

Станев, В., Павлов, П. (2013) Индустриални технологии, Варна: Наука и икономика, 182 с. : с табл., 978-954-21-0632-6

Станев, В., & Павлов, П. (2013). Индустриални технологии. Ръководство за лабораторни упражнения. Варна: Наука и икономика 182 с. : с табл..