Сервиране и барманство

[Учебник за професионалните училища]

Йорданка Алексиева; Стамен Стамов

П/641/642/А 52

Издателство

Матком

Местоиздаване

София

Година на издаване

2003

Страници

412 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
642.63(075.32)	Сервиране - учебници за техникумите

Ключови думи

Сервиране, Барманство

ISBN

954-9930-16-5

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

20124

Допълнителна сигнатура

А 52

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	2