Варненски свободен университет "Черноризец Храбър"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Сервиране

Йорданка Алексиева; Стамен Стамов
П/641/642/С 67

Детайли

Издателство
Матком
Местоиздаване
София
Година на издаване
2005
Страници
284 с.
Класификационен индекс
УДК Тематика
642.63(075.32) Сервиране - учебници за техникумите
Ключови думи
Сервиране, Заведения за хранене и развлечения, Ресторанти
ISBN
954-9930-35-1
Отрасъл
Техника - 62; Промишленост 64-69
Системен №
26644
Допълнителна сигнатура
С 67
Тематични рубрики
Приложни науки. Техника. Селско стопанство
Инвентаризация
Статус Брой
Ползва се в читалня (Ч) 2

Действия