Каталог "Книги"
| Книги
Икономика и мениджмънт в ресторантьорството
[Учебник за средните училища по туризъм и ресторантьорство]
Пейо Ив. Пеев 
П/64/П 32
Детайли
- Издателство
- Люрен
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1998
- Страници
- 304 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64.024.3.003.1(075.32) 64.024.3.008(075.32) - Ключови думи
- Ресторантьорство
Допълнителна информация
- ISBN
- 954-568-044-Х
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 6616
- Допълнителна сигнатура
- П 32
- Инвентаризация
-
Статус Брой Подръчен фонд - книгозаемна за дома и читални (П) 4 Ползва се в читалня (Ч) 2
Действия
Виж още
Изследване на управленските инструменти за мотивиране на човешките ресурси в хотел "Сердика"
Маги Валентинова Стоянова (2024)
Юбилейна международна научнопрактическа конференция Предизвикателства пред финансите и стопанската отчетност в условията на множествени кризи, Свищов, 9 - 10 ноември 2023 г.
Николина Невинова Грозева; Виржиния Живкова Иванова (2023)
