Тенденции и стратегии в развитието на хранително-вкусовата индустрия

Пенчо Пенчев; Камен Луканов

П/664/П 36

Издателство

ВФСИ Д. А. Ценов

Местоиздаване

Свищов

Година на издаване

1994

Страници

153 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
664(497.2)	Хранително-вкусова промишленост - България
663(497.2)	Техническа микробиология. Технология на напитките

Ключови думи

Хранително-вкусова промишленост

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

4432

Допълнителна сигнатура

П 36

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	1

Пенчев, П., Луканов, К. Тенденции и стратегии в развитието на хранително-вкусовата индустрия, ВФСИ Д. А. Ценов, 1994, 153 с. : с табл..

Пенчев, П., Луканов, К. . Тенденции и стратегии в развитието на хранително-вкусовата индустрия. Свищов: ВФСИ Д. А. Ценов, 1994, 153 с. : с табл..

Пенчев, П., Луканов, К. (1994) Тенденции и стратегии в развитието на хранително-вкусовата индустрия, Свищов: ВФСИ Д. А. Ценов, 153 с. : с табл.

Пенчев, П., & Луканов, К. (1994). Тенденции и стратегии в развитието на хранително-вкусовата индустрия. Свищов: ВФСИ Д. А. Ценов 153 с. : с табл..