П/64/Ф 32
Детайли
- Издателство
- Дашков и К
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 2009
- Страници
- 248 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика 642.63 Поднасяне на храната. Сервиране - Ключови думи
- Сервиране, Обслужване, Ресторантьорство, Култура на поведението
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-5-91131-634-1
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 15946
- Допълнителна сигнатура
- Ф 32
- Тематични рубрики
- Приложни науки. Техника. Селско стопанство
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ползва се в читалня (Ч) 1