Сомелиер

Професия на бъдещето

Снежана Живкова; Мария Йорданова; Михаил Марковски

П/66/И 83

Издателство

Бълг.асоц. на сомелиерите

Местоиздаване

София

Година на издаване

2005

Страници

160 с. : ил.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
663.2	Вина. Винопроизводство
642.63	Поднасяне на храната. Сервиране

Ключови думи

Сомелиерство, Кулинария, Сервиране, Вино, Българска асоциация на сомелиерите (БАС)

ISBN

954-91627-1-0

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

22014

Допълнителна сигнатура

И 83

Тематични рубрики

Икономика. Икономически науки

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	1

Живкова, С., Йорданова, М., Марковски, М. Сомелиер, Бълг.асоц. на сомелиерите, 2005, 160 с. : ил., 954-91627-1-0.

Живкова, С., Йорданова, М., Марковски, М. . Сомелиер. София: Бълг.асоц. на сомелиерите, 2005, 160 с. : ил., 954-91627-1-0.

Живкова, С., Йорданова, М., Марковски, М. (2005) Сомелиер, София: Бълг.асоц. на сомелиерите, 160 с. : ил., 954-91627-1-0

Живкова, С., Йорданова, М., & Марковски, М. (2005). Сомелиер. Професия на бъдещето. София: Бълг.асоц. на сомелиерите 160 с. : ил..