Каталог "Книги"
| Книги
Промишлени технологии [в хранително-вкусовата промишленост]
[Ч. 1]-
Божил Гачев ![Промишлени технологии [в хранително-вкусовата промишленост]](https://eclipse.vfu.bg/img/no-cover.png)
П/66/Г 25
Детайли
- Издателство
- ВИНС Д. Благоев
- Местоиздаване
- Варна
- Година на издаване
- 1988
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика 66(075.8) - Ключови думи
- Хранителни продукти, Хляб, Пивоварна промишленост, Винопроизводство, Алкохолни напитки, Млечна промишленост, Месна промишленост, Консервна промишленост, Захарна промишленост, Хлебопроизводство
- Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка Ч. 2. 1988 332
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 21777
- Допълнителна сигнатура
- Г 25
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ползва се в читалня (Ч) 1