Каталог "Книги"
| Книги
Управление и развитие на ресторанта
Ред.: Милена Велкова
П/64/У 73
Детайли
- Издателство
- СофтПрес
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2007
- Страници
- 191 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64.024.3 Столове, ресторанти, кафенета, бюфети и др. - Ключови думи
- Ресторантьорство, Управление, Мениджмънт на персонала
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-685-506-0
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 28560
- Допълнителна сигнатура
- У 73
- Тематични рубрики
- Приложни науки. Техника. Селско стопанство
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ползва се в читалня (Ч) 1 Отчислена (Отч) 1
Действия
Виж още
Управление на конфликтите в туризма с оглед запазване на международните партньорства
Йордан Йорданов (2016)
Развитие на голф индустрията в България - предпоставка за развитие на елитен туризъм
Стойчо Стойчев (2015)
Управление на човешките ресурси в условията на хотел "McKinley Chalet Resort"
Петя Георгиева Славчева (2015)
Развитие на международния религиозен туризъм в Република България и Руската Федерация
Илиана Василева Петкова (2015)
