П/64/К 81
Детайли
- Издателство
- Альпина Бизнес Букс
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 2008
- Страници
- 210 с.: цв. ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Тематика 64.024.3 Столове, ресторанти, кафенета, бюфети и др. - Ключови думи
- Ресторантьорство, Ресторанти
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-5-9614-0781-5
- Отрасъл
- Техника - 62; Промишленост 64-69
- Системен №
- 35292
- Допълнителна сигнатура
- К 81
- Тематични рубрики
- Приложни науки. Техника. Селско стопанство
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ползва се в читалня (Ч) 1