Каталог "Книги"
| Книги
Ресторантьорство и хотелиерство
Манол Рибов
П/338.48/Р 53
Детайли
- Издателство
- Тракия-М
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2007
- Страници
- 683 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 338.48(075) 64.024.1(075) 64.024.3(075) - Ключови думи
- Ресторантьорство, Хотелиерство
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-8401-58-6
- Отрасъл
- Общ. полит. литература
- Забележка
- Др. авт.: Мария Станкова, Преслав Димитров, Любомира Гръчка
- Системен №
- 29228
- Допълнителна сигнатура
- Р 53
- Тематични рубрики
- Икономика. Икономически науки
- Инвентаризация
-
Статус Брой Подръчен фонд - книгозаемна за дома и читални (П) 13 Заета от читател (10) 1 Ползва се в читалня (Ч) 1
Действия
Виж още
Система за развитие на човешкия капитал в "НДК-Кранево - Дружба и Централ"
Адриана Янкова Енева (2010)
Хотелиерски и ресторантьорски бизнес
Иван Гоцев; Иванка Андреева Николова; Марияна Николаева Шентова (1996)