Банкети, приеми, кетъринг

Технология на обслужването

Атанаска Кръстева; Петко Петков

П/64/К 92

Детайли

Издателство

Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2007

Страници

156 с., 4 л. : сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
642.63(075)

Ключови думи

Сервиране, Кетъринг

Допълнителна информация

ISBN

978-954-21-0300-4

Отрасъл

Техника - 62; Промишленост 64-69

Системен №

30230

Допълнителна сигнатура

К 92

Тематични рубрики

Приложни науки. Техника. Селско стопанство

Инвентаризация

Статус	Брой
Ползва се в читалня (Ч)	2
Подръчен фонд - книгозаемна за дома и читални (П)	4

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Кръстева, А., Петков, П. Банкети, приеми, кетъринг. Варна: Наука и икономика, 2007 156 с., 4 л. : сн. 978-954-21-0300-4.

Кръстева, А., Петков, П. (2007) Банкети, приеми, кетъринг, Варна: Наука и икономика 156 с., 4 л. : сн. 978-954-21-0300-4.

Кръстева, А., & Петков, П. (2007). Банкети, приеми, кетъринг. Технология на обслужването. Варна: Наука и икономика, 156 с., 4 л. : сн.

Кръстева А, Петков П. Банкети, приеми, кетъринг: Технология на обслужването. Варна: Наука и икономика; 2007. p. 156 с., 4 л. : сн. ISBN: 978-954-21-0300-4.