Варненски свободен университет "Черноризец Храбър"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Микробиологично изследване на млякото и млечните продукти

Христо Чомаков
П/63/Ч-91

Детайли

Издателство
Земиздат
Местоиздаване
София
Година на издаване
1990
Страници
228 с.
Класификационен индекс
УДК Тематика
579.67 Микробиология на хранителните продукти
637.13 Преработка на млякото
Ключови думи
Млечни продукти, Микробиология
Отрасъл
Селско стопанство
Системен №
5552
Допълнителна сигнатура
Ч-91
Инвентаризация
Статус Брой
Ползва се в читалня (Ч) 2
Отчислена (Отч) 3
Подръчен фонд - книгозаемна за дома и читални (П) 5

Действия